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Vielfältig gefaltet

Vielfältig gefaltet

Von März bis Ende Mai geniessen Sie täglich eine Auswahl an Mini-Cordon bleus im Restaurant Panorama Lihn.  

Während einer langen Winterpause war unsere Küchencrew nicht untätig und hat für unsere Gäste kreative Ideen zusammengestellt. Dabei kam die Idee der etwas anderen Cordon bleu Wochen. Die Lernenden haben diverse besondere Kreationen für Sie entwickelt und nun dürfen Sie, liebe Gäste, endlich Ihre Neujahrs-Vorsätze für einmal über Bord werfen und im Lihn sich und Ihrem Bauch etwas Gutes tun. Wählen Sie zwischen 13 Kreationen Ihre drei Lieblinge aus – von vegetarischen Varianten über «Bella Italia» bis zur Walliser Variation ist die Vielfalt gross. Unser Fleisch beziehen wir von der Metzgerei Fischli in Näfels, die für gleichbleibende und hohe Qualität mit Fleisch aus der Region bürgt. Serviert werden die Mini-Cordon bleus mit Pommes Frites und frischem Bio-Gemüse aus dem eigenen Garten. Entscheiden Sie aus dem Bauch heraus und das gleich ganze dreimal.

Daniele Limone

Daniele Limone

Leitung Service und Bankette

Daniele Limone freut sich auf Ihre Anfrage: bankette@lihn.ch oder Telefon 055 614 64 64 .

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