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Pfingstbrunch

Pfingstbrunch

Reichhaltiger Brunch am Pfingstsonntag

Sonntag, 23. Mai, 9.30-14.00 Uhr

Je nach Witterung findet es auch auf der Terrasse statt. Der Pfingstbrunch im Seminarhotel Lihn steht ganz im Zeichen der Region und der Nachhaltigkeit. Fröhlich gackern die Hühner, von denen die Eier in Bioqualität stammen, nur wenige Meter entfernt von der Menzihuus-Bäckerei. Dort entstehen die vielfältigen Brotsorten aus Schweizermehl, die vom Älpler- über das Urdinkel- bis hin zum Capricorn-Brot reichen. Zu Fuss werden diese ins Lihn transportiert, dass nur wenig Meter entfernt mit herrlicher Sicht über den Walensee thront. Von der Terrasse des Restaurants sieht man aber nicht nur das Bergpanorama, sondern auch den nahegelegenen Bio-Garten, der ebenfalls vom Menzihuus betreut wird. Das Gemüse, das dort gedeiht, wird direkt in die Hotelküche transportiert und dort verarbeitet. Der Weg dorthin führt am Kräutergarten vorbei, der den Speisen im Lihn auf natürliche Weise zu einer grossen Geschmacksvielfalt verhilft. Die regionalen Lieferanten wie die Metzgerei Fischli, der Gemüselieferant Ernst Gygli und die Molki Netstal ergänzen die Produkte des Menzihuus optimal. Dank dieser Zusammenarbeit steht dem Regio-Brunch nichts mehr im Weg.

Auf dem Lihn-Brunchbuffet finden Sie verschiedene Brote und Zöpfe aus der Menzihuusbäckerei, Konfitüren, Honig, Butter, Käse und Fleisch, frische Eier von unseren Biohühnern, eine Müeslibar, Nature- und Fruchtjoghurt, einen Früchtekorb, Birchermüesli, Fruchtsalat, Graved Lachs, Dörrfrüchte, verschiedene Fruchtsäfte, Wasser mit Geschmack und dazu servieren wir fein duftenden Kaffee, Bio-Tees und Milch. Aus den warmen Komponenten wählen Sie zwischen Rösti mit grilliertem Speck, Rührei mit Kräutern, sowie Älplermaccaroni, gekochte Eier, Würstchen und Gemüse.

Schatzsuche für die Kids
Knifflige Rätsel, geheime Verstecke, gefährliche Abenteuer – es gibt wohl kaum etwas Aufregenderes für Kinder als eine Schatzsuche! Mit der Lihn-Schnitzeljagd könnt ihr euren Kindern ein unvergessliches Abenteuer ermöglichen, dass eine Menge Spaß verspricht. Für unsere jüngeren Entdecker gibt es auf dem Lihn Gelände einen Schatz versteckt und für die etwas grösseren Abenteuer geht's ab ins Dorf.

Brunchbuffet à discrétion
Erwachsene CHF 39.00
Kinder: 3-5 Jahre CHF 10.00
Kinder: 6-11 Jahre CHF 20.00
Kinder: 12-15 Jahre CHF 30.00

Cliff Malate

Cliff Malate

Leitung Service und Bankette

Cliff Malate freut sich auf Ihre Anfrage: bankette@lihn.ch oder Telefon 055 614 64 64 .

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