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Machen Sie Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis - das Lihn-Team hilft Ihnen dabei.

Feiern aller Art finden bei uns im Restaurant Panorama Lihn immer wieder statt. Unsere verschiedenen Räumlichkeiten bestechen durch ihre moderne und zugleich gemütliche Art und eignen sich für kleine Gruppen ebenso gut wie für grössere Firmenessen, Klassentreffen oder Familienfeste.

Gerne finden wir in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen Ihre individuellen Bedürfnisse heraus. Ihre Wünsche sind uns ein grosses Anliegen und wir werden sorgfältig versuchen diese umzusetzen, sodass Ihnen Ihre Feier noch lange in positiver Erinnerung bleiben wird.

Lassen Sie sich verwöhnen!

◾Vielfältige Angebote für Familienfeste, Geburtstage, Jubiläen, Klassentreffen, Firmen- und Kundenanlässe
◾Restaurant Panorama Lihn und Café-Lounge mit See- und Bergpanorama
◾Grosse Terrasse mit 100 Sitzplätzen
◾alpinavera-Label für frischen, natürlichen Genuss
◾Produkte aus eigenem Bio-Gemüse- und Kräutergarten und aus unserer Hausbäckerei
◾Spielsachen und Spielräume für unbeschwerte Kinderstunden
◾Herrliche Umgebung für kleine Spaziergänge
◾Komplette Seminarinfrastruktur für geschäftliche oder andere Inputs
◾Bei Bedarf Organisation oder Vermittlung von Team-Events
◾Ein Lihn-Team, das Sie mit viel Freude, Engagement und Flexibilität bedient
 

Daniele Limone

Daniele Limone

Leitung Service und Bankette

Daniele Limone freut sich auf Ihre Anfrage: bankette@lihn.ch oder Telefon 055 614 64 64 .

Bankettanfrage

«Für meine Geburtstagsfeier und ein Cousinnentreffen war die Lihn-Küche sensationell, die Bedienung sehr aufmerksam und freundlich. Das schön gelegene Restaurant mit wunderbarer Aussicht auf den Walensee und die Churfirsten ist für solche Feste sehr zu empfehlen»

Ueli und Elisabeth Heeb aus Unterterzen
Testimonial Seminarhotel Lihn: Ueli und Elisabeth Heeb aus Unterterzen

Wild Special täglich

Wild Special täglich

Ab dem 20. September bis Ende November gibt es im Restaurant Panorama Lihn in Filzbach täglich servierte Herbstemenüs mit Wild.

„Die Natur, das Wohl der Tiere, die Regulierung der Wildbestände und die Stabilität der Waldbestände liegen uns Jägern am Herzen“, berichtet Herr Fischli, Jäger der Jagdgesellschaft Schännerberg. „Im Zentrum steht unsere Bereitschaft, den Lebensraum Schweiz mit den Wildtieren zu teilen. Toleranz und Kompromissbereitschaft sind nötig.“ Die Jagdgesellschaft Schännerberg liefert das frische Wildfleisch der Metzgerei Fischli in Näfels, die wiederum eine jahrelange Partnerschaft mit der Lihn-Küche pflegt.

Täglich servierte Herbstgerichte:

Wildspezialitäten
Nüsslisalat «Mimosa» 12.00
Blattsalat mit Trauben, Speck, Crôutons und Pilzen an Preiselbeer-Vinaigrette 16.00
Hirschtartar Selleriepüree und Holunder 18.00
Schwarzwurzel Suppe mit Quitte 11.00
Wilder Burger Hirschpetti, Rotkabissalat, Preiselbeeren, und Kartoffelwedges  23.00
Tofu- Nuss – Braten mit Steinpilzsauce, Süsskartoffelstock und Rosenkohl 27.00
Hirschpfeffer aus regionaler Jagd mit Knöpfli, Rotkohl, glasierte Marroni und Preiselbeerapfel 29.00
Sautierte Rehmedaillons an Orangenjus, Kürbis-Gnocchi und weisse Randen 45.00
Beerencrumble mit Ingwer – Karamellsauce 10.00
Coupe Nesselrode 12.00
Vermicelle mit Meringue und Rahm 9.00