Natürlich geniessen mit Panoramasicht

Ab 23. März neu eröffnet

Die grosse Schiebetüre öffnet sich geräuschlos, Sie treten ein und wissen nicht, wo ihr Blick zuerst hinschweifen soll: Sind es die Torten und Kuchen in der stylischen Kühlvitrine oder ist es die Aussicht durch die grossflächigen Fenster auf das atemberaubende Panorama?

Ein weiterer Raum eröffnet sich: Auf Büffets sind köstliche Speisen präsentiert. Sie schöpfen davon und wissen nicht, wovon Sie zuerst probieren möchten. Alte Gemüsesorten nach alten Rezepten zubereitet und neue Kreationen, frisch inszeniert wollen geschöpft werden. Und weil das Wetter sonnig ist, wählen Sie einen Tisch auf der grossen Aussichtsterrasse. So macht Essen Freude.

Melanie, Kathia und Janosch sind gut drauf. Alle drei machen im Lihn die Lehre zur Servicefachassistentin bzw. zum Servicefachassistenten. Sie haben im Lihn gelernt, Gastgeber zu sein und alle Blockaden hinter sich zu lassen, die sie in den ersten Tagen daran gehindert hatten, auf die Gäste zu zugehen, um sie professionell zu bedienen. Später wollen sie auf dem Beruf im ersten Arbeitsmarkt tätig sein.

• Seit 2004 mit dem GoûtMieux-Label ausgezeichnet
• Seit 2010 Verarbeitung von alpinavera-Produkten
• Regionales Weinangebot
• Abwechslungsreiche Vegimenüs
• Hausgemachte Torten und Kuchen
• Kreative Bankettangebote bis 100 Personen
• Flexibles Catering bis 150 Personen
• Jeden Monat ein Anlass auf der Kulturbühne Lihn mit Themenbüffets
• frisch, natürlich, schmackhaft und gesund